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03.JUST FOOD 

 

商品統合管理システム「Just  Food」のご紹介

商品統合管理システム「Just Food」とは
業務上で使用するメニューレシピ や 販売商品の情報をWeb上でデータ作成を行い検索等を含めた情報を一括管理するシステムです。
食材や資材単位でデータを保持し、店舗情報に応じて自在にレシピを構築、その後の管理から修正を含め
一つのWebシステムにて管理します。

あらゆるデータを統一のDBで管理しているため、
例えば一つの素材データを更新した場合、その素材を使用しているすべてのメニューが更新されます。
もちろん完全に自動になると困るケースも考えられるためタイミングについては任意となります。

使用されている食材の栄養成分・原価情報・アレルギーをもとに、
レシピにした際の各情報をまとめ上げ、都度最新のデータを表示することができます。

調理手順についても文字情報だけでなく写真をアップロードして分かりやすい調理マニュアルを作成可能です。

また各種入力チェック機能を搭載しており、人為的な入力ミスを予防します。
メニューの表現や衛生管理に関わる注意点などもチェックすることができ、
食材表現の誤表示防止やアレルギー情報、原産地情報などを参照しながら
コンセプトに根差したメニュー設計を支援します。

 

 

 

 

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