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09.メニュー表示・表現チェック 

メニュー表示・表現チェックのご紹介

昨今、外食産業におけるメニュー表記や、店内広告、店頭広告のPOP関連の表現の規制は強化の一途をたどっています。
対象となる法律の景品表示法においては、さらなる罰則の強化やガイドラインの策定。今後制定される食品表示法に
おいても、このメニュー表記部分を対象とするかも審議されているような状況です。

また、他にもお客様にお渡しするリーフレット等は当然のことで、各社や個人で販売、運営しているHPのサイトの
文言まで国が確認、指導を行っており最悪の場合はそれらの表現に関するものを販売禁止、排除といったことまで
当然のようになってきました。
特に、健康食品においてはその規制は非常に強くなってきており、厚生労働省管轄の薬事法においては、違反者が
逮捕される、という事態も少なくありません。

デリコでは過去の様々な経験を活かし、外食産業において提供するメニュー表の表記全般(商品名、商品説明等)
だけでなく、最終消費者の方に提供する販売促進用の資料(リーフレット、POP等)やHPに記載する内容に関して、
問題がないかどうか事前に確認(校正)し、問題のないメニュー表、販売促進用資料、HP作りのお手伝いをさせて
頂きます。

☆こんな場合にご活用下さい!
・季節毎にグランドメニューを更新する。改めてこの商品名、商品説明は適切なのか確認したい

・今度発行するリーフレットに関して記載内容としては問題ないのか

・このコンセプトでこういった商品名をつけようとしている。問題はないか。

・自社としてそのようなメニュー表記、広告表現に関する基準作りをしていきたいので、方法を教えてほしい。

 

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